Un cara a cara con los Pirineos

Nuestro restaurante está situado en el corazón del Palacio de los Obispos, monumento declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Nada más llegar, se encontrará con unas vistas panorámicas que invitan a la contemplación.

Acomódese en la terraza o en uno de nuestros salones abovedados. Le guiaremos por el placer de una cocina sincera y tierna. Un lugar para todos aquellos que deseen descubrir o redescubrir el departamento de Ariège y sus múltiples maravillas.

Nuestra cocina se inspira en la cultura culinaria pirenaica.

Su búsqueda es la creatividad, el gusto y los sabores. Déjese llevar por un paseo gastronómico y pirenaico desde Cataluña hasta el País Vasco.