Chez Mamie Antoinette: un restaurante como un recuerdo de la infancia.

En el corazón de la ciudad de Tarascon-sur-Ariège, un nuevo restaurante revive los recuerdos de la infancia en torno a una mesa generosa y llena de corazón. Chez Mamie Antoinette no es solo un nombre: es un homenaje vivo a la cocina de la abuela, esa que calienta tanto el cuerpo como el alma.

Aquí se degustan platos de antaño que ella dominaba a la perfección, mezclando con amor los sabores de Ariège, Occitania y ese pequeño toque italiano que llevaba consigo como un preciado legado.

La decoración también cuenta una historia: paredes de piedra vista, objetos antiguos de materiales crudos y guiños nostálgicos componen un marco auténtico y cargado de emoción.

Cada detalle respira el recuerdo de un tiempo pasado, con una calidez que solo los recuerdos saben evocar.